|
|
Bami Met Schnitzel En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zak gebroken sperziebonen ( 250 gr)
2 ongepaneerde snitzels(op kamertemp.)
2 eetl. sambal badjak
25 gr boter
1 bak bami ( koelvak AH 450 gr kant&klaar)
1 blikje ananas
2 eetl. geraspte kokos( zakje 100 gram AH)
Voorbereiding:
Kook de sperziebonen in ruim water met zout beetgaar in 7-8 min. Bestrooi de snitzels met zout en smeer ze rondom in met sambal.de bami in de magnetron verwarmen.
Bereidingswijze:
De boter in de koekepan verhitten en de snitzels erin bakken.( op matig vuur in 8-10 minuten)Ananasstukjes bij de snitzels in scheppen en kort mee verwarmen.Snitzels op 2 borden leggen en de ananas erover verdelen.Bestrooien met kokos en de sperziebonen ernaast serveren.
|
|
|